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商用香菇醬行星攪拌炒鍋 調(diào)味品加工機(jī)械
  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2025-02-11
  • 訪  問(wèn)  量:1538
簡(jiǎn)要描述:

商用香菇醬行星攪拌炒鍋:主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

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產(chǎn)品詳情
  商用香菇醬行星攪拌炒鍋:
 
  全自動(dòng)攪拌炒鍋的鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。
 
  油炸鍋分為:電加熱、煤加熱,氣加熱等多種加熱方式。是一種無(wú)煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),解決了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的弊端,可同時(shí)炸制多種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,減緩榨油的氧化程度,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,自?dòng)控溫。
 
  商用香菇醬行星攪拌炒鍋:
 
  本機(jī)使用不銹鋼鍋體,夾套采用燃?xì)?天然氣、液化氣)、電磁、導(dǎo)熱油、蒸汽加熱,一般采用380V工業(yè)用電。
 
  夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、炒鍋,夾層蒸汽鍋。夾層鍋是殺菌鍋常用的配套設(shè)備,常用于殺菌前食品的預(yù)煮加工處理,他通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
 
  夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
 
 
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